Wir, die Familie Obermüller, produzieren auf unserem Bauernhof, der seit 2017 ein zertifizierter Biobetrieb ist, Rindfleisch von besonderer Qualität. Umringt von den saftigen grünen Wiesen der Au dürfen die Ochsen von April bis November ein entspanntes Leben draußen auf der Weide führen, bevor wir sie über den Winter wieder zurück in den Stall holen.
Unsere Tiere werden ausschließlich mit Heu, frischem Gras und Schrot aus eigenem Getreide gefüttert, das heißt wir verzichten vollkommen auf Silage. In der Regel schlachten wir als Mitglied der Bio-schlachtgemeinschaft Hohenlehen jedes Jahr Anfang April und Ende November die ausgewachsenen Ochsen und verkaufen das frische Fleisch direkt ab Hof.
Bei Interesse nehmen wir eure Anfragen oder Vorbestellungen gerne unter der Telefonnummer 0680/1310425 entgegen.